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冰淇淋生产线的工作原理和组成部分

发布日期:[2023-06-05] 点击率:

冰淇淋生产线是一种自动化生产设备,主要用于大批量生产各种口味的冰淇淋和冰棍等冷冻食品。冰淇淋生产线,冰淇淋生产设备,雪糕生产线,雪糕生产设备,冰淇淋设备,雪糕设备具有高Xiao、自动化和标准化等优点,是现代化生产的B备设备。下面我们尚运冰淇淋生产线厂家将介绍冰淇淋生产线的工作原理和组成部分。

1. 工作原理

冰淇淋生产线的工作原理是将主料和辅料等原料通过不同的设备加工混合均匀,然后通过冰淇淋机制成半固态的冰淇淋糊,随后使用接吸管装填入模具中,并在冷却的情况下冷冻成型,Zui终通过自动包装机袋装。整个生产线的生产是由自动控制系统进行的。

2. 组成部分

(1) 混合搅拌器:混合搅拌器是将主料和辅料等原料按照一定的比例混合均匀,这是冰淇淋生产的关键步骤。

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(2) 膨化发泡机:膨化发泡机负责在混合搅拌器加工过的原料中注入空气,并充分膨化原料,使其变得柔软、口感细腻。

(3) 冰淇淋制冷机:制冷机负责将膨化发泡好的原料,加以冷却、凝固,制成成型冰淇淋糊。

(4) 挤出机:挤出机根据不同口味的冰淇淋糊,将其按照形状、数量等要求进行形状定型,并直接挤出。

(5) 冷藏室:制成成型冰淇淋后,通过向冷藏室输送,以达到使冰淇淋变硬、保持冷凝的效果。

(6) 自动包装机:自动包装机具备自动计量、袋装、封口等功能,无需人工参与,使生产线的运作更加自动化。

总之,冰淇淋生产线是现代化制冷和食品行业的重要设备,通过混合搅拌器、膨化发泡机、冰淇淋制冷机、挤出机、冷藏室和自动包装机等组成部分的协同作用,可以高Xiao自动化地生产各种口感细腻、风味鲜美的冰淇淋和冰棍等冷冻食品。


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