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什么是CIP清洗系统?特点是什么?

发布时间:2019-05-16   关注次数:

  CIP清洗系统俗称就地清洗系统,清洗设备(罐体.管道.泵等)及整个生产线在无须人工拆开或打开的前提下,在闭合的回路中进行循环清洗.称在位清洗或自动清洗。原位清洗是指不用拆开或移动装置,即采用高温、高浓度的洗净液,对设备装置加以强力作用,把与食品的接触面洗净的方法。能保证一定的清洗效果,节约操作时间,节约劳动力,节约水、蒸汽等能源,减少洗涤剂用量;生产设备可实现大型化,自动化水平高;延长生产设备的使用寿命。


  清洗系统的特点:


  1. 清洗系统的经济运行成本低,结构紧凑,占地面积小.安装.维护方便


  2. 体外循环系统,可减少能耗。


  3. 自动切换各工艺参数,自动调节清洗时间、PH、温度等参数。


  4. 回水系统,可减少CIP用水。


  5. 能对清洗液进行自动检测、加液、排放、显示与调整,对其运行可靠,自动化程度高,操作简单,清洗效果好。


  CIP清洗系统主要应用范围:


  食品行业、饮料行业、日化行业、医药行业等成都比较高的食品饮料生产企业中。


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